先週の日曜日はイースターでした。
友人夫妻のお宅にご招待いただき、ルンルン気分でお邪魔してきました♪
到着直後から、この可愛さにメロメロ〜♡
玄関を入ってすぐ、陶器のウサギさんとニンジンがお出迎え。
センターピースのかわいいこと!乙女な気分になります笑
思わず顔がほころぶアペタイザー☆にんじん!
パプリカの中にフムスなどを入れ、葉っぱはディル。パプリカが思いのほか甘く、シャキシャキとフレッシュでとても美味しかったです。
チップスにもディップをつけて、もぐもぐ。ついついたくさんいただいてしまいました。
ここで紹介した以外にも、もっとたくさんのウサギさんたちがいました。
シーズンオフにはどこに隠れているんだろう?と、毎年思ってしまいます(^^)
さて、ディナー用のデビルズエッグ(ゆで卵の黄身を取り出し、マヨネーズなどで和えて戻す料理)を作るお手伝いもしました。オレンジ色のパプリカと刻み海苔を使って、なんともかわいいピヨピヨのデビルスエッグが完成!簡単なのに見た目がとても愛らしくて癒されます〜
メインはサーモンの味噌焼き!隣のひよこちゃんに、思わず笑ってしまいます。
楽しいひとときに感謝です。
また来年のイースターも、こんなふうに温かい時間を過ごせたら嬉しいなと思います🐰🌸