ここアーバイン市には Tanaka Farm という有名な農家がありますが、もう一つ、Manassero Farms という農家もあるよと同僚に教えてもらったので行ってみました。
なんだか味のある小さなお庭。
子供が顔を出すやつもあります♪ 春はいちご狩り、秋はカボチャ狩りを楽しめるようです。
店内にはお野菜やパン、お洒落な雑貨などがたくさん置いてありましたが、はちみつコーナーが特に可愛い!クリスマスツリーまで蜂さん。
そしてありました!生はちみつ♡ お店の人に聞いてみたところ、この農場で作ったものではなくて、近所の養蜂家さんから取り寄せているそうですが、アーバイン市で出来たハチミツとのこと。地産地消は環境にも優しいですし、出来たらなるべくこういう商品を買いたいですね。
家に帰って早速小さじで一杯、舐めてみましたが、これがとっても美味しい!アーバインの蜂さんたちすごいです☆
少しずつ、大切にいただきたいと思います(^^)
生はちみつは特に免疫を高める効果があるそうですので、この季節に良いかもしれませんね?皆さんもはちみつ生活、いかがですかー?