今年も友人ファミリーに、クリスマスディナーへご招待していただきました。
早速、アペタイザーで迎えていただきました。手作りのディップに、シュリンプカクテル!
エビがとっても美味しくて、半分は私が食べてしまった気が・・・パクパク
もう一つのアペタイザー、ブリーチーズにメープルシロップとレーズンを乗せてオーブンで焼いたもの。
とろけているうちに、ラスクの上に乗せていただきまーす♪
わんちゃんたち、プレゼントの前でコショコショ話しています。
「ねぇねぇ、ぼくたちにもプレゼントあるかなぁ?」「うん、美味しそうな匂いのする袋があるから、きっとそれよぉ~」
ワインも、さりげなくサンタになっていて可愛い~(^^♪ いたるところに飾り付けがあって、見つけるのが楽しいです。
日も暮れてきて、ディナーの時間になりました。ロマンチックなバラがテーブルのセンターに♥
私も一つだけお手伝い。ミキサーをお借りして、ポップオーバーとストロベリーバターを作りました。
もっともっと膨らんで欲しかったけど、、、お味は大丈夫でした。
そして、クリスマスと言えばターキーですが、今年のメインは趣向を変えて、お魚です!
大きなサーモンに、ピーカンナッツとデル(ハーブ)をたっぷり乗せたオーブン焼き。
手作りのマッシュポテトとコーン、そしてサラダをサイドに。サーモンはふわふわで、ほのかなガーリックと塩加減が絶妙でした!
デザートはチョコレートケーキ☆
今年は去年と違うツリーですね☆ モダンで素敵です。
うちには一つもクリスマスのデコレーションがないので、いつもこちらの素敵なお宅でクリスマス気分を心ゆくまで堪能~☆彡
今年も楽しいクリスマスを過ごすことができました。ご馳走さまでした(*^-^*)