"なるべくベジタリアン" 宣言

ずっと考えてきたことがストンと腑に落ちた瞬間が、久しぶりにやってきました。

25年程前から化粧品やシャンプーなどは動物実験をしていないものを買うようにしようと決め、

動物好きが高じて犬と猫のトリマーという仕事をしていた時期もあります。

今はアニマルシェルターでボランティア活動をしているくらい、動物大好き！
なのに、ずっとお肉を食べてきました。

この矛盾に何十年も、モヤモヤモヤモヤ・・・

美味しいのだけど、心のどこかで、モヤモヤモヤモヤ・・・

アメリカ人はガッツリお肉を食べるけど、ベジタリアンもたくさんいる国。

理由は様々だけど、お陰で情報もたくさんあります。

ドキュメンタリー映画を見たり、本を読んだり、人と話をしたり、自分なりに情報を吟味した結果。

どうやら菜食の方が

（１）健康のために良い

（２）環境のために良い

（３）動物のために良い

どれも私が大事にしたいことばかりだなぁ、、、
モヤモヤしているくらいなら、やってみようかな！

でも無理はしたくないので、できることから少しずつ。

とりあえずお魚はオッケーにしたいと思います。

お魚を食べながら、またモヤモヤモヤモヤするんでしょうけど(^^:

マカロンは卵からできてるけど、、、卵と乳製品も少しならOKにしようー。
パンもパスタもケーキも食べたいしね(^^)

「無理しない」を合言葉に、セミ・ベジタリアン生活をスタートさせてみたいと思います♪

＜おまけ＞

★面白かったドキュメンタリー映画

National Geographic『Before The Flood』2016年 / 邦題『地球が壊れる前に』

監督はマーティン・スコセッシ、取材はレオナルド・ディカプリオ

（地球環境のため、牛肉の消費を抑えようと提起する場面があります。）

★評価の高い本

『エコロジカル・ダイエット』日本語で読みたかったのに、絶版。仕方なく英語で読んでる途中です。

『Diet for a New America: How Your Food Choices Affect Your Health, Happiness and the Future of Life on Earth Second Edition』– December 11, 2012

by John Robbins

初版は1987年。サーティーワン・アイスクリーム（Baskin-Robbins）の創業者の息子さんが書いた本で、「この本のせいで、アメリカ人が牛肉を食べる量、減らしちゃったじゃないか！」とアメリカ牛肉協会が抗議したらしい。作家としては「やった！」でしょうね★お肉や卵、乳製品が、実は健康と環境によくないことを、わかりやすく説明している本です。


ところで今日は2月22日。にゃんにゃんにゃんで猫の日ですね(=^･ω･^=)Viva, Nyanko♡