2016年5月22日日曜日

春のディナー

先日のこと、「久しぶりに遊びにいらっしゃい!一緒に簡単な夕ご飯を作りましょう(^^♪」
と友人ご夫妻に誘っていただき、このブログ恒例のお宅にお邪魔してきました。

簡単に、、、と仰っていたのに、いつもの素敵な前菜が待っていました。

ディップはピタやチップスに乗せてパクパク

こちらはツナとレモンをマヨネーズで和えたもの。彩りも綺麗ですね☆
手で持って食べやすく、サクサク何個も食べてしまいました。(上にのっている飾りのレモンは外します)

オレンジジュースは市販のものに、生のオレンジを切って足して、氷を入れてあります。
ちょっとの手間で、絞りたてのように感じる美味しさ!

そして、以前にも作った抱っこクマビスケットを一緒に焼きました。今回は大きいクマの型も使用。
でも、なんだかちょっと固くなっちゃって... サクサクのクッキーにするにはどうすれば良いのかな??

春らしくさわやかで可愛らしいテーブルセッティング♡

ポテトとチキンのグラタンも完成し、ご飯でーす

デザートにクマクッキーと、チーズケーキまで頂きました。ご馳走様でした。

ふと下を見ると、、、モコモコ子羊が寝てる☆

こちらは白目を剥いて、、、笑

良いですねー、このリラックスぶり(^^)

ここ最近、寝不足なので(自業自得ですが)、ワンちゃんたちを見習って、早めにがっつり寝たいと思います☆彡