今日はCorona Del Mar まで髪を切りに出かけました。
私の好きなInspiration Pointのすぐ近くにある日本人の方が経営している美容院です。
ちょっと早めに着いてしまったら、まだオープンしてませんでした・・・一番乗り。
朝の9時前だったということもあると思いますが、冬のビーチは静かですね。
Inspiration Point の見晴らし台で海を眺めている人がチラホラ。皆さんも朝のお散歩でしょうか？
ん？アザラシ？！
と思ったら、人でした・・・みんなでプカプカ何してるんだろう？？
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ネットで見つけて初めて行った美容院でしたが、オーナーさんはとってもおおらかで優しい素敵な方でした。
髪を切り終わってから、「次の予約がキャンセルになったから、一緒にすぐそこのFarmers Marketに行きましょう！」と誘って下さり、アシスタントさんと3人でお買い物に。ね？おおらかな方でしょう？^^
どことなく面白いマッシュルーム類の売り方だわぁ。どんどん売れてました。
オーナーさんおすすめのこちらを買って帰りました。サルサソースとTamale （中央アメリカ辺りの食べ物らしい）。
葉っぱに包まれています。テレビでは見たことがあるけど、食べるのは初めて。
冷凍されているので、スチームして食べてね、とのこと。（電子レンジでもOKらしい）
こちらに引っ越した時に買ったお鍋セットに、スチームに使えそうなグッズがあったなぁと引っ張りだしてみました。初めて使うのですが、これで合ってる？？蓋をして、蒸すこと約10分。
ホカホカTamaleの完成！
モチモチっとした皮（コーンで出来てる？）の中に、良く煮込まれたチキンが入っています。
お皿に移す時にものすごく崩れたので写真には取りませんでしたが・・・
サルサソースをたっぷりかけて、とーっても美味しくいただきました！
チキン以外にもベジタリアンやビーガン用のTamaleや牛・豚のTamaleなど色々な種類がありました。
また今度寄れたら違う味に挑戦したいと思います☆
