メニューにはそれぞれ Vegan（ビーガン）、Vegetarian （ベジタリアン）、Gluten Free （グルテンフリー）のマークが付いていて、オーガニック食材を使ったフレッシュなお料理が食べられます。
お肉や魚介類を追加したりもできるので、ベジタリアンでない人もウェルカムな雰囲気です。
お天気も良かったので、外の素敵なオープンテラスで頂きました。
まずはドリンク。手前は抹茶＆ハニーレモネード。奥はザクロのジュースです。
私は抹茶レモネードの方を飲みましたが、とっても飲みやすくて美味しかった！
こちらはマグロのスライダー。スウィートポテトとケール（だったかな？）のサラダ添え。
マグロは外側だけあぶってあり、"アボガドワサビマヨネーズ"で味付け。
Butternut squash(バターナット・スクワッシュ)とクルミのピザ。
日本では滅多にお目にかからないお野菜ですよね。
デザートはバナナとココナッツのプディングと、フローズンヨーグルト☆
アメリカらしからぬ(?)お上品な味付けでした。
どれもこれもとっても美味しかったです！ぜひまた行きたいお店です♪
