Banana Bread

先日買ってきた小ぶりの型を３つ使って、Banana Bread を焼いてみました。
Trader Joe's のMix を使ったので、お水と卵とサラダ油を足して混ぜるだけで準備は超簡単ですが、
これってどの位膨らむんだろう？分からなかったので、テストしてみました。

少なめ　　　中くらい　　　多め

さてさて、オーブンの中でどんな感じになってるかなー？

おっ、「多め」があふれてるー（汗）下にちょっと垂れてしまいました。

焼きあがって型から外してみたら、そこそこOKな感じだったけれど、やっぱり「中くらい」が一番かな～。

「何事もほどほどが一番」ですね★これ、私のモットーの一つです(^^) 無理せず、ほどほどで行きましょう～。

　

ラブリークロエ

なんてベタなタイトルを付けてしまいましたが（笑）
ほんとに、とってもラブリーなんです。

ほら！

待ち受け画面にどうぞー(*^-^*)なんてね。

スマホでLINEをいじっていたら、LINE cameraというアプリがあったので、

なんとなくダウンロードしてみたところ、写真を可愛くしてくれる

デコレーションツールがいろいろあって、上の写真もたったの2タッチ！

元の写真はこちら↓

このままでも十分かわいいけどね♪（←親ばか）

それじゃ、これは、、、

こんな感じ？？　

おもしろーい。しばらく遊べそうです（＾＾）

和菓子

週末、Mitsuwa（日系のスーパーマーケット）で九州・沖縄物産展が開催されていました。

久し振りに見た「海ぶどう」にすごく惹かれたけど、10ドル近くもしたのでやめて・・・
友人が美味しいと言っていた熊本名物 くま純の「いきなり団子」ときなこのお饅頭を買ってみました。

緑茶も淹れて、ほっと一息。久し振りの和菓子です♪

厚切りさつま芋が美味し～い。きなこの方は柔らかでもちもち～

後で知ったのですが、「いきなり団子」は、食べる前に電子レンジでチンすると良かったみたいですね～。
そのままでも美味しかったけど、次回は温めて食べたいです(*^^*)

独立記念日ホリデー ④

7/7（日）、友人が日本へ帰国する日がやってきました。
飛行機は18:45 発とのことだったので、観光をしながらLA方面に向かうことにしました。

まずは Rancho Palos Verdes にあるガラスの教会（Wafarers Chapel）へ。
10時過ぎに到着しましたが、まだ日曜日の礼拝中で、ドアは全開だけど中には入れず、、、外から眺めました。

灯台の方にも行ってみたけど、うーん、残念なお天気です。曇りだと海の色もいまいちですね、、、

次に、Redondo Beach に行きました。
ここのPier に、アメリカのドラマ『OC』でよく出てくるカフェがあるそうで、そこでランチをするのが目的です。

お店の名前はズバリ「Redondo Beach Coffee Shop」
私はまだこのドラマ観ていませんが、「ロケをしたのはこの席！」という席がちょうど空いていたので、そこの座りました。目の前には出演者のサイン入り写真が額縁に飾ってあって、ファンにはたまらない席なんじゃないかと！

先ほどのガラスの教会でもロケしたそうで、そうなるとドラマの内容が気になります。今度観てみようっと。

フレンチトーストとオムレツを注文。朝食のようなランチでしたが、普通に美味しかったです。

さて、4時頃には空港に送り届けたかったので、そろそろ時間に気をつけなくては。
LA市内観光をどこにするか迷いましたが、、、まずはロデオドライブへ！私も初めて行きました。

Two Rodeo というお店が集まっているゾーンがあるのですが、その地下に2時間まで無料という駐車場があるそうなので、そこに向かいました。
入口は意外と分かりやすく、すぐに見つかりましたが、入ってみたらバレーパーキングのみ。
慣れてないので、ちょっとドキドキ（＾＾；

 車をお願いした後、地上に出たら、なんだかゴージャスな雰囲気★

ふと空を見上げたら、何やら文字が浮かんでる～。
何て書いてあるのかわからなかったけど、それよりもどうやって描いたのか気になるー。

ロデオドライブ散策ですが、これでもかっ！というくらい高級店が並んでいます。

これはフェラーリ？3台ほどずらーっと並んで駐車してありましたが、お客さんの車かな？

ロデオドライブをぐるっと一周して、由緒ありそうなホテルの前に出てきました。
後で調べたらフォーシーズンズホテルとのこと。ロビーにでも入ってみれば良かったかな？

ゴージャスな雰囲気を味わった後、残り時間でサンタモニカに行くか、ハリウッドに行くか？！
悩んだ結果、ハリウッドに行ってみました。

チャイニーズシアターは工事中で、残念ながら手形とかは見れなかったけど、
Hollywood サインはちゃんと見れて良かった良かった。

あっという間に時間が過ぎ、空港へ向かわなくてはいけない時間に～。
途中、うそつきナビのせいで（自分の設定がいけなかっただけですが、、、）空港からちょっと外れた場所に着いてしまったけど、どうにか予定の時間にLAX空港へ友人を送ることができました。

最終日も駆け足だったけど、私も初めて行くところもあり、とても楽しかったです（＾＾）

また遊びに来てね～！

独立記念日ホリデー ③

さてさて、更新が遅くなってしまいましたが、ホリデー日記③です。

7/6（土）はお買い物デーでした★

フルーツたっぷりの朝食をとった後、

向かったのはIrvine Farmer's Market！一年も住んでいるのに、一度も行ったことがありませんでした（＾＾；
お野菜はもちろんのこと、果物もお花もたくさんのお店が軒を並べていました。

ベリー好きなので、ついついベリーを見ると写真を撮っちゃう。

そして今回私が買ったのは、こちら！クロエに猫草（笑）　次回はもっと野菜や果物を買ってみたいなと思います。

お買い物は続きます♪

おととい行ったLaguna Beach で Art for the Soul というお店に寄ったのですが、そこで見た手作り時計がやっぱり欲しい～★ということで、同じお店のBalboa Island店に行きました。
友人は（写真には写ってないけど）かわいいフクロウの時計をGet！味があってとっても可愛い時計たちです。

お次はSouth Coast Plaza へ！キッチンやリビングのお店が集まっている棟に寄りました。
私も思わずケーキ型やガラスのキャセロールなど、いろいろ買い物しちゃった。

ランチは１FにあるRUBY'S へ。私も初めて入りましたが、古き良きアメリカを再現しているようなお店でした。

帰りがけに、近所のWhole Foods Market によって、フルーツなどを購入し、一旦帰宅。

お隣さんがベランダに居たので、ちょっと声を掛けたところ、「（猫ちゃんが）ちょうど屋根に行ってるよー」と。
あぁ、以前言っていたのはこのことね！（→）

呼んだらささーっと戻ってきて驚いたー。なんて良い子！ 

さて、再度お出かけです。以前よくお散歩に行っていたNorth Lakeへ寄りました。

湖をのんびり一周

夕日が沈むところも見れ、夕食前にちょうど良いお散歩でした。

さて、ディナーです！

Irvine Spectrumというモールに入っている、Paul Martin's American Grill へ行きました。
カリフォルニアのオーガニック食材を中心に料理を出しているレストランのようです。

Blackened Ribeye とろけるようなやわらかーいお肉に、クリーミーなマッシュポテト付き！

それともう一皿。
Wild White Prawns & Fresh Linguini 　えびとトマト、ホウレンソウにガーリック・レモンバターの生パスタ♪

どちらも美味しかった～！食後にティーをいただき、大満足な私たち。

お店を出たのは10時近くだったと思いますが、 Irvine Spectrum 内はまだまだ人出があって驚きました。

この日も朝から晩までお出掛けまくりでしたが、たくさんお買い物もできて楽しい一日でした♪

独立記念日ホリデー ②

観光2日目。今日は私も初めてのSan Diego方面へ！目的地はSan Diego Zoo のSafari Parkです。

まずは Tustin にある日系のパン屋さん「Cream Pan」へ立ち寄り、朝食をとりました。

ついでにランチ用のオニギリを購入。これで準備はバッチリです！（すっかり遠足気分♪）

道路も空いていて、約1時間20分ほどで到着しました。

ゲートをくぐったら、早速きれいなオウムのお出迎え。

そのままテクテク進んで行ったところ、ちょうど目の前でサーバルのデモンストレーションが始まりました！
ネコ科の中で一番耳が大きいそうで、かわいいー。遠目で見ると、猫じゃらしで遊ぶ普通の猫に見えますね♪

入場券にはパーク内を一周するトラムの乗車券がついてくるようですが、他にもオプションでいろいろなサファリ・ツアーが用意されています。
私たちは15人程で回るCaravan Safari の 3.5時間コース、Deluxe Adventure を予約して行きました。
お値段 $194！高いですが、動物たち（特にキリン）にぐぐっと接近できるらしいので奮発しました★

ツアースタートです♪　まずはダチョウさんがお出迎え。ガイドさんによると、卵を温めているらしい。

先に進むと、、、目の前にはサバンナのような光景が広がりました。
（ディズニーランドが何個も入るくらい広大な敷地を持っているそうです。）

角がながーくてかわいい！なんて種類だろう？？ウシ？シカ？

トムソンガゼルは子供たちを真ん中に座らせて安全を確保中。（でも、肉食動物はいないからいつでも安全だよ）

と、ドライバーの方がめざとく出産直後の牛さん（これも名前わからず・・・）発見！

ちょっと写真を拡大してみました。まさに出産直後です！

一生懸命立とうとしていますが、転んでばかりでなかなか起き上がれません。みんなで遠くから応援です！

かれこれ10分ほど見ていたでしょうか？ようやくタッチしました！おめでとう☆

と、しばらくしたら、サファリパークのスタッフが乗った車が3台駆け抜けていき、産まれたばかりの赤ちゃんだけを隔離！そのままジープに載せてしまいました。ガイドさんの解説によると、耳にタグをつけるため、だそうです。

お母さん牛は心配して近くで待機（左側にいます）。そこへ、水牛（バッファロー）が様子を見にやってきました。
「おーい、大丈夫かぁー？！助けはいるかー？」と聞いているようです。

この後、水牛（バッファロー）軍団はずーっとスタッフのジープを追っかけまわしまくり！

スタッフは水牛を巻きつつ、どうにか赤ちゃんを無事にお母さん牛の元に送り届けていましたが、

コントみたいでみんなの笑いを誘っていました。

このシカさん、カメラ目線をくれましたが、あれ、面白いところに、胸毛（首毛？）が生えてますね、、、

こちらはサイ。お腹がかゆくて、岩にこすりつけています。そのままついでにお尻も（笑）
その様子をじーっと見つめる子サイ。この後、真似していました(^^)

【動画】

そうこうしているうちに、メインのきりんゾーンに到着。さっそくやってきましたー！わー、近い！

右からもやってきます！　　　（写真右端に見えるのが、私たちが乗ったのと同じタイプのジープ）

参加者一人ずつ、葉っぱを何枚かあげて、その間に記念撮影なのですが、かぶってる（苦笑）

一人ずつが終わったら、今度はグループ撮影。ここでもきりんにまとわりつかれ喜ぶ私たち（笑）

「ちょーだい、ちょーだい」

（最後にはちゃんと撮影できました。）

キリンって、穏やかでかわいい動物なんですね。

この長老サイにも林檎をあげる予定でしたが、「いらない（プイっ）」とそっぽをむかれてしまい、、、
サイとの記念撮影はならず。。。 

3時間30分の長いサファリも終え、ひと休み。朝Cream Pan で買ってきたオニギリ（鮭と明太子）をパクパクっと。

それからは園内を歩いて回りました。
チーターの猛ダッシュが見れるというので行ってみましたが、すごい人だかりで良く見えませんでした、、、(^^;
走り終わったチーターちゃん。お疲れ様でしたー。

ゾウさん。元気に水浴び！【動画】子象もいっちょまえに鼻から水をぷしゅーっと。かわいい～

ライオンやゴリラなども見たりしつつ、また休憩～。
友達がマンゴーアイスをゲットしてきてくれました。私もちょっといただき★冷たくて美味しい～。

広すぎて、とても回りきれませんでした。

San Diego市内もちょっと観光したかったのですが、疲れてしまったので18:00で園内を出発し帰路に就きました。

近所にあるローストビーフのハンバーガー「Arby's」でテイクアウトしました。
初めて食べたけど、なかなか美味しかったです★ポテトもカールしてる分美味しく感じました（笑）

今日一日で、きりんファンになりました♪
いつか本家のSan Diego Zoo の方にも行ってみたいです（＾＾）