ペルー料理

週末、友人と、友人のペルー人のお友達と3人で、ペルー料理のお店にランチに行きました。
ロバート・デ・ニーロ似のお友達、「なぜかしょっちゅうイタリア人に間違われるんだよね～」と。
とても明るくて楽しい方でした。

そんな彼のおすすめペルー料理がこちら！料理の名前は全然覚えられなかったのですが、、、

まずは飲み物、INCA KOLA！黄色いコーラです。マウンテン・デューみたいな味でした。

前菜は揚げたてイカのフリット。そのままでも美味しいですが、ちょっとピリ辛なソースを付けるとさらにGood！

白身魚のお料理です。魚介のソースに埋もれてしまって、お魚が写っていませんね（苦笑） 

こちらはやきそばのようなお料理。パスタよりもちょっと太めの麺でした。 

 そして、こちらは見た目パエリアみたいですが、お味は日本のチキンライスのようでした。 

ペルー人は魚介類が好きだそうで、今回の料理にも魚介がたくさん入っていました。
どれも見た目ほど味が濃すぎず、優しい味付けで、美味しかったです♪ 初ペルー料理、堪能しました～。